Traditionell läutet Mönchshof mit dem Maibock das Frühjahr ein! Mit seinem besonders cremigen Schaum und der hellen Bernsteinfarbe funkelt diese Brauspezialität im Glas äußerst verführerisch in der Sonne. Das Besondere an unserem saisonalen Starkbier ist der höhere Stammwürzegehalt, der ihm trotz hoher Vergärung eine gewisse Malzsüße mit eleganter Hofpennote verleiht. Anders als das etwas dunklere, kraftvoll-würzige Mönchshof Bockbier ist der Maibock nur bis zum namensgebenden Monat erhältlich. Diesen Genuss sollte man also nicht verpassen – wohl bekomm‘s!
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