Wie kann man besser in seine berufliche Zukunft starten als mit einer ordentlichen Bierdusche? Unsere Azubis haben ihre Ausbildung als Brauer:innen und Mälzer:innen im Jahr 2021 erfolgreich abgeschlossen: Herzlichen Glückwunsch an Paulina Brach, Felix Manz und Max Götz! Da die traditionelle Abschlussfeier 2020 leider coronabedingt ausfallen musste, durften dieses Jahr auch unsere letztjährigen Absolventen Lena Mainardy, Tim Hoffmann und Daniel Bähr ihren Ausbildungsabschluss noch mal mit nachfeiern: „Auch wenn es etwas später ist, wir freuen wir uns sehr, endlich ordentlich getauft worden zu sein!“
Nach historischem Vorbild: Bevor sie offiziell in den Gesellenstand entlassen werden, müssen sich unsere Absolventen nämlich einer Prüfung der besonderen Art unterziehen: Der Brauertaufe. Mit diesem ursprünglich historischen Ritual nehmen wir auch heute noch unsere Jungbrauer:innen symbolisch in den Brauerstand auf. Um dies in einem würdigen Rahmen feierlich zu besiegeln, haben die Täuflinge noch einige besondere, althergebrachte Aufgaben zu bewältigen, wie z. B. Maßkrug-Stemmen Bierkasten-Stapeln Anbügeln. Der eigentliche Höhepunkt einer jeden Brauertaufe ist dann natürlich die Bierdusche. Denn erst dann ist man ein waschechter Brauer! Wir wünschen allen Auszubildenden das Beste für ihre Zukunft!