Tutte particolari


Le birre Mönchshof Manufaktur sono uniche con il loro carattere peculiare. Affondano le radici nella tradizione, eppure sono qualcosa di molto particolare. Prodotte con ingredienti ricercati con cura e di alta qualità, maturate a lungo a temperature basse, sviluppano il loro peculiare aroma.

Cartone piccolo al passo coi tempi

Perché possiate portarvi a casa senza difficoltà questa esperienza sensoriale, per le birre Manufaktur abbiamo sviluppato un esclusivo cartone da 9 bottiglie tappo meccanico da 0,5 l, vuoto a perdere.

In più, le birre Manufaktur sono disponibili nel fusto monouso da 20 l., riciclabile al 100 % - accontentando gli amanti delle birre speciali nei locali di punta.

Provate la Historisches Märzen

Sostenibilità certificata con la "Green Brand" Label


In via generale, un ambiente naturale possibilmente non inquinato è molto importante per il nostro Birrificio. Diamo volentieri il nostro contributo per proteggere attivamente la natura, l’ambiente e per trattare con cura e in modo consapevole le risorse naturali.

Per la nostra azione sostenibile ci è stato conferito come primo birrificio in Germania la “GREEN BRAND“ Label 2015/2016 il ché – lo ammettiamo volentieri – ci rende anche un po’ fieri.

Già più di dieci anni fa, la responsabilità per la tutela dell’ambiente fu fissata nelle linee guida aziendali. Per esempio, le nostre bottiglie di Mönchshof con tappo meccanico vengono utilizzate più di 40 volte, prima che nella vetreria vengano fuse per produrre nuove bottiglie. Per le nuove bottiglie si impiegano fino all'80 % di quelle vecchie.

Inoltre, per il materiale di supporto delle nostre birre usiamo esclusivamente carte naturali e rinunciamo per esempio all'uso di etichette lucide vaporizzate con alluminio.

Tutte le nostre attività sono monitorate continuamente dal sistema di management dell'ambiente, certificato secondo EMAS e DIN EN ISO 14001.
www.green-brands.org

World Beer Award 2016 oro per la Historisches Märzen

A Londra, una giuria di 50 esperti internazionali, composta da mastri birrai, esperti industriali e giornalisti, ha giudicato oltre 1.500 specialità di birra e circa 67 tipi di birra provenienti da tutto il mondo. Siamo particolarmente contenti che la nostra Historisches Märzen sia stata insignita, per la prima volta del World Beer Award 2016, dell’Oro.

Molte grazie! È una conferma del nostro lavoro quotidiano.

Certificato – World Beer Award 2016